よくホームページで「東京大学産」と見かけますが本当ですか? – ミドリムシ専科

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ミドリムシエメラルドについて

よくホームページで「東京大学産」と見かけますが本当ですか?

厳密にいうと東京大学産ではなく、「沖縄県石垣島産」が正確です。

2005年12月16日、東京大学内に企業を構えた上場企業、株式会社ユーグレナは、食品としてのミドリムシの屋外大量生産に世界で初めて成功しました。
以前はユーグレナ専用の大きい培養プールで約1ヶ月半かけて増殖させていましたが、現在は石垣島に生産技術研究所が建設されています。

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